本书系统地介绍了猪的类型与品种，猪的营养与饲料，猪的繁殖与杂交，仔猪生产，肉猪生产，猪场规划与建设，猪病防治及家庭猪场的经营管理等方面的实用技术共270个问题。着重介绍了国内外养猪新成果和新经验，如无公害生猪生产的关键环节，绿色饲料添加剂，生态养猪技术，传染病及寄生虫病的防治规范，食品动物禁用的兽药及其他化合物，养猪前景预测及产业化区域开发等。在编写过程中坚持一事一问，一问一议，简明扼要，系统性、科学性、先进性和实用性的特色，力求最大限度地满足广大农村、城镇个体和集体养猪生产者的需求，促进我国养猪业快速发展。
本书是广大农村、城镇发展养猪业者的必备参考书，也可供农业院校师生和基层畜牧兽医工作者参考。

丛书前言
前言
一、猪的类型与品种
1.按经济用途可把猪分为几种类型?各有什么特点?
2.我国地方猪种可划分几种类型?
3.我国地方猪种各有哪些种质特性?
4.我国优良地方猪种和引进的优良猪种有哪些?
5.专业户养什么猪种好?
二、猪的营养与饲料
6.养猪常用饲料有哪些
7.猪常用的能量饲料有哪些?有何特点?
8.猪常用的蛋白质饲料有哪些?有何特点?
9.猪常用的蛋白质饲料有些哪些?有何特点?
10.猪常用的物质饲料有哪些?有何特点?
11.什么是青贮饲料?用青贮饲料喂猪有什么好处?
12.怎样制作青贮饲料?
13.国内常用的饲料添加剂有哪些?
14.营养性饲料添加剂有何作用?
15.非营养性饲料添加剂有何作用?
16.使用饲料添加剂应注意哪些问题?
17.怎样在饲料中加入添加剂?
18.生产绿色生猪对饲料添加剂有哪些要求?
19.养猪使用益生素有哪些好处?
20.市售商品饲料有哪些?
21.什么叫配合饲料?配合饲料有什么好处?
22.配合日粮时应遵循哪些基本原则?
23.饲料为什么要调制?饲料调制的方法有哪些?
24.什么叫饲养标准?
25.农家自配饲料应注意哪些问题?
26.饲料多样化有什么好处?
27.怎样识别伪劣饲料?
28.怎样鉴别鱼粉的质量?
29.怎样用蚕蛹喂猪?
30.用豆饼喂猪时应注意哪些问题?
31.养猪单喂玉米为什么长得慢?
32.怎样用酒糟喂猪?
33.血粉喂猪有什么营养价值?
34.用豆腐渣喂猪时应注意哪些问题?
35.养猪为什么要经常喂食盐?
36.怎样制作羽毛粉喂猪?
37.怎样利用鸡粪作生猪饲料?
38.用鸡粪作猪饲料时应注意哪些事项?
39.怎样用蚯蚓喂猪?
40.怎样用棉籽饼喂猪?
41.发霉饲料的去毒方法有哪几种?
42.无公害生猪生产的关键环节有哪些?
三、猪的繁殖与杂交
四、仔猪生产
五、肉猪生产
六、猪场规划与建设
七、猪病防治
八、家庭猪场的经营管理
主要参考文献

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